Pasta & Noodles
We are introduce an enzymatic solution to be used in cereal food applications such as pasta& noodles, which are a very popular food in many parts of the world, our product offering for pasta and noodles improve product quality and decrease the product cost.
Our products for pasta& noodles :
ISO® PASTA
Xylanase used for the treatment of pasta and noodles products to increase firmness and reduce oil absorption in instant noodles.
ISO® PASTA L
Xylanase product like ISO® PASTA with additional lipolytic activity to increase firmness .
المكرونة والنودلز
تعتير منتجات ايزو- زيمز حلول عملية للمشاكل التي تواجه عملية تصنيع المكرونة والنودلز حيث تساعد في الحصول على منتجات عالية الجودة ذات تكلفة منخفضة .
منتجاتنا للمكرونة والنودلز:
ISO® PASTA
زيلانيز لعلاج المكرونة والنودلز حيث يزيد الصلابة ويقلل من امتصاص الزيت في المكرونة سريعة التحضير .
ISO® PASTA L
مركب بين الزيلانيز والليبيز حيث يساعد على زيادة الصلابة واللمعان ويقلل من امتصاص الزيت في المكرونة سريعة التحضير.