Pasta & Noodles

We are introduce  an enzymatic solution to be used in cereal food applications such as  pasta& noodles, which are a very popular food in many parts of the world, our product offering for pasta and noodles improve product quality and decrease the product cost.

Our products for pasta& noodles :

ISO® PASTA

Xylanase used for the treatment of pasta and noodles products to increase firmness and reduce oil absorption in instant noodles.

ISO® PASTA L

Xylanase product like ISO® PASTA with additional lipolytic activity to increase firmness .

المكرونة والنودلز

تعتير منتجات ايزو- زيمز حلول عملية للمشاكل التي تواجه عملية تصنيع المكرونة والنودلز حيث تساعد في الحصول على منتجات عالية الجودة ذات تكلفة منخفضة .

منتجاتنا للمكرونة والنودلز:

ISO® PASTA

زيلانيز لعلاج المكرونة والنودلز حيث يزيد الصلابة ويقلل من امتصاص الزيت في المكرونة سريعة التحضير .

 ISO® PASTA L

مركب بين الزيلانيز والليبيز حيث يساعد على زيادة الصلابة واللمعان ويقلل من امتصاص الزيت في المكرونة سريعة التحضير.